Una experiencia gastronómica con Mario Godinez de Bistrot Cinq

Soy Mario Godinez, 100% antigüeño. Empecé a estudiar en el Intecap y durante este tiempo hice mis prácticas en el hotel Casa Santo Domingo. Desde 8 años, soy el chef del Bistrot Cinq, durante este tiempo e podido trabajar en ciudades como Nueva York, Caracas, Baltimore y recientemente en Copenhague.

Este año es especial para nosotros, cumplir 10 años de servicio se dice fácil pero mantener la calidad de nuestros servicios es un reto diario.
A partir de febrero tendremos amigos chefs invitados a cocinar con nosotros y ofrecer cenas únicas empezando este 22 de febrero hasta noviembre.
Bistrot Cinq es un bistrot francés donde junto con el equipo de cocina plasmamos nuestra creatividad y conocimientos para obtener platillos únicos utilizando productos locales.

Los clientes son muy importantes para nosotros, es por eso que en base a ellos nuestro menú sufre de cambios constantes para ofrecerles variedad y a través de eso experiencias culinarias únicas.

El evento Goût de France es una oportunidad para seguir dándonos a conocer localmente y colocar a Guatemala como destino culinario basándonos en nuestros principios de una cocina simple, pero con mucho énfasis y trabajo en nuestras preparaciones y servicio.

En esta edición volveremos a donar un porcentaje de las ventas del menú especial a Los Patojos el cual trabajaremos del 17 al 22 de marzo, pueden checar en la siguiente dirección para saber más sobre ellos www.lospatojos.org
Bistrot Cinq ofrece un menú a la carta con diferentes especiales semanalmente, variedad de vinos premium, cócteles, cervezas artesanales y el único Absinthe bar del país.

Chef Mario Godinez de Bistrot Cinq (Antigua)
Chef Mario Godinez de Bistrot Cinq (Antigua)
Bistrot Cinq
Bistrot Cinq
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Bistrot Cinq
Bistrot Cinq
Bistrot Cinq
Bistrot Cinq
Bistrot Cinq
Bistrot Cinq
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Bistrot Cinq
Bistrot Cinq
Bistrot Cinq
Bistrot Cinq
Bistrot Cinq
Bistrot Cinq

Contacto:
4 a calle Oriente, #7
7832-5510

Dernière modification : 20/02/2017

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